Гарячая линия: (0552) 51-55-31 (099) 098-90-58
Клубничная паста
Код 000091
Клубничная паста 550г (220грн.)

Клубничная паста 550г

Узнать больше о продукте
Описание и характеристики продукта
Уникальная технология

HTD-ТЕХНОЛОГИЯ НЕ ПОРТИТ, А УЛУЧШАЕТ «ОРГАНИЧНОСТЬ» ПРОДУКТА за счет:

  •  Измельчения косточки и шкурки без доступа кислорода, что сохраняет их содержимое, в т.ч. набор незаменимых «Омег» и жирорастворимых витаминов; содержимое ягодной   косточки становится частью продукта тем самым обогащая его состав. Потому мы уверенно говорим что наши пасты полезнее свежей ягоды!
  • Осуществления холодного гидролиза, вырабатывая пектин (природный энтеросорбент - связывает и выводит из организма вредные вещества (ионы тяжелых металлов, в том числе радионуклидов, а также пестицидов). Кроме того, нельзя забывать о профилактических и протекторных свойствах пектина).
  • переводит микроэлементы ягоды в форму хелатов
     
     Увеличения БИОДОСТУПНОСТИ
         • увеличения ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
         • возможности длительного СОХРАНЕНИЯ СВОЙСТВ натурального сырья

    А. БИОДОСТУПНОСТЬ достигается за счет:
    • Пастоподобной мелкодисперстной формы («наноизмельчение»)
    • Разрушения мембраны клетки и выхода её содержимого (цитоплазмы) в пасту
    • Разрушение косточки позволяет её содержимому(Омеги, полиненасыщенные жирные кислоты, а также каратиноиды и Витамин Е) стать достижением пасты

    Б. УВЕЛИЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
         • Протопектин переходит в пектин.
         • Клетчатка переходит в мелкодисперсную и водорастворимую форму в виде декстринов, часть которой становится усваиваемой.
         • Микроэлементы переходят в хелатную форму (доступная форма для непосредственного усвоения организмом).
    В. ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ
         • Абсолютная стерильность (в отличие от допускаемой сегодня «промышленной стерильности» с содержанием микробов до 11ед/мл, «абсолютная стерильность»
           не допускает ни одной единицы).
         • Вакуум. 
         • Упаковка: стекло, бумага, картон (утилизируемое сырье, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ).