В пасте айве содержится множество полезных веществ: пектиновые соединения, глюкоза, фруктоза, соли калия, железа, кальция, фосфора и меди, а также витамины А, В, С, Е и РР.
Благодаря высокому содержанию пектина в айве, паста имеет ценное свойство — способность выводить радионуклиды из организма.
Паста айвы обладает вяжущим, кровоостанавливающим, мочегонным и антисептическим действием. Пасту также можно употреблять в периоды активности гриппа, чтобы уменьшить воздействие бактерий на организм.
Из-за высокого содержания железа, пасту айвы употребляют для профилактики и лечения анемии, а также после длительной болезни.
Пектиновые соединения в пасте помогают при расстройствах пищеварения.
При сильном умственном напряжении и стрессе также рекомендуется есть пасту айвы — она содержит большое количество антиоксидантов.