Печень трески. Высший сорт, 240г, Исландия
Богата незаменимыми макро и микро элементами, принимающими участие в важных процессах организма.
Сохраняет молодость, здоровье органов, красоту
Энергетическая ценность | Ингредиенты | ||
---|---|---|---|
Калорийность | 610.00ккал | соль | |
Белки | 4.00г | перец черный | |
Жиры | 66.00г | лавровый лист | |
Углеводы | 0.00г | печень трески |
Полезные свойства ТРЕСКИ:
Морская рыба, в частности треска, по содержанию белка не уступает мясу. Причем белки трески относятся к «полноценным», что означает, что они содержат в своем составе все необходимые организму человека аминокислоты. Мясо рыб, и трески, в том числе, легче усваивается, чем мясо животных. Эта рыба также богата витаминами и минералами. Так мясо трески прекрасный источник витамина B12, регулирующего процессы кровообразования и свертывания крови. Треска может служить и источником ниацина (витамин PP), достаточное поступление которого с пищей может способствовать профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта. В треске много калия и йода. По данным Всемирной организации здравоохранения, почти каждый шестой житель мира страдает от дефицита йода в организме. Достаточное поступление йода в растущий организм ребенка важно для нормально развития умственных способностей. Треска – низкокалорийный продукт и подходит для диетического питания.
Из печени трески получают рыбий жир, который является надежным источником витамина A и D. Витамин A необходим для нормального роста организма, а витамин D - для формирования костной ткани. Рыбий жир раньше использовали в качестве основного препарата для профилактики рахита у детей. Помимо этого в печени трески содержится большое количество омега-3 ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют профилактике болезни Альцгеймера. Омега-3 жирные кислоты полезны при артрите - снимают воспаление в суставах. Эти замечательные соединения снижают пагубное влияние холестерина на наш организм - понижает вероятность возникновения атеросклеротических бляшек в сосудах. Помимо всего этого омега-3 жиры поддерживают нормальную работу сердца. Поэтому употреблять печень трески полезно и нужно.