Брусника – ягода бессмертия, богатый витаминно-минеральный состав которой тысячи лет является основным эликсиром здоровья для северных народов. Брусника известна как природный консервант, поэтому может хранится в свежем виде без заморозки круглый год.
Брусника издавна известна как мощный природный антибиотик (пребиотик), подавляющий гнилостные и бродильные процессы организма. Мясо глухарей и рябчиков, для которых брусника один из основных компонентов питания, не портится неделями, т.к. практически лишено бактериальной микрофлоры.
В БРУСНИЧНОЙ ПАСТЕ в несколько раз приумножены и дополнены полезные свойства этой чудо-ягоды. БРУСНИЧНАЯ ПАСТА, изготовленная из лесной ягоды Карпатских гор, незаменима как профилактическое и общеукрепляющее средство для людей любого пола и возраста.
БРУСНИЧНАЯ ПАСТА является превосходным помощником при лечении ишемической болезни сердца благодаря содержанию в ее ягодах меди, хрома и минеральных солей. Ее присутствие в рационе питания просто необходимо для пожилых и ослабленных болезнью людей.
Ряд полифенольных соединений в БРУСНИЧНОЙ ПАСТЕ способствует снижению уровня сахара в крови и, в сочетании с ЧЕРНИЧНОЙ ПАСТОЙ, может использоваться в качестве функционального питания для больных сахарным диабетом.
БРУСНИЧНАЯ ПАСТА также сильна для профилактики простудных заболеваний. Как и КЛЮКВЕННАЯ ПАСТА, она просто необходима в каждом доме в осенний и весенний периоды.
Благодаря наличию калия в своем составе, БРУСНИЧНАЯ ПАСТА может использоваться для снижения артериального давления, а высокое содержание марганца надежно защищает организм от жировой эмболии (закупорки мелких сосудов капельками жира).
БРУСНИЧНАЯ и КЛЮКВЕННАЯ ПАСТЫ оказывают мощное подавляющее действие на патогенную микрофлору, при этом абсолютно не затрагивая полезную (пребиотическую) микрофлору, и могут полностью вытеснять из домашних аптечек привычные антибиотики, имеющие негативное побочное воздействие на организм. В этом им нет равных, особенно в рационе детей из тех регионов, где эти ягоды не растут.
Исследования, проведенные в НИИ «Микробиологии и вирусологии им. Мечникова» г. Харьков, показали ярко выраженное воздействие БРУСНИЧНОЙ ПАСТЫ на ряд патогенных возбудителей болезней: стрептококки, стафилококки (в т.ч. опасный патоген – золотистый стафилококк), кишечная палочка, синегнойная палочка, протеи, кандиды и т.д.
В тоже время, эти исследования подтвердили, что БРУСНИЧНАЯ ПАСТА не подавляет пребиотическую (полезную) микрофлору. Это позволяет рассматривать ее как эффективный природный антибиотик (пребиотик), доступный нам, в отличие от свежей ягоды, в течении всего года.
На фотографии ниже показаны результаты подавления БРУСНИЧНОЙ ПАСТОЙ стафилококковой инфекции:
Исследуемые образцы различных препаратов помещены в цилиндры диаметром 8 мм, проницаемые для бактерий. Цилиндры расположены в чашке Петри, заполненной питательной средой и колониями стафилококка. В темных зонах вокруг цилиндров стафилококк уничтожен. Чем больше диаметр зоны, тем воздействие препарата сильнее. БРУСНИЧНАЯ ПАСТА (верхний цилиндр) показала высокую степень воздействия на опасный патоген (диаметр зоны более 25 мм). Некоторые известные препараты не оказали на стафилококк практически никакого воздействия.