Миндаль ценится с давних времен как один из самых древних и полезных видов орехов. Он был популярен в рационе древних египтян и индийских народов. Древнеиндийские аюрведические целители считали, что миндаль может увеличить умственный потенциал, развить интеллектуальные способности и обеспечить людям долголетие.

Миндаль занял достойное место в кулинарии и медицине. В 100 г миндаля содержится  около 96% сухих веществ, в которые входят белки (около 18 г), жиры (58 г), углеводы (около 16 г). Клетчатка, которая способствует пищеварению, составляет около 3 г. Высокое содержание в его косточках витаминов группы В обуславливает пользу при различных авитаминозах и ослаблении организма. Витамин Е снижает образование в организме свободных радикалов, связанных с возникновением ряда опасных заболеваний, в том числе рака и сердечно-сосудистых изменений.

 Также ядра миндаля богаты на минеральные вещества: магний, фосфор, кальций и микроэлементы: медь, железо, марганец, цинк. При этом сбалансированное содержание минеральных веществ, а также важных ненасыщенных жирных кислот позволяет рекомендовать миндаль в качестве добавок при расстройствах пищеварения, для снижения холестерина в крови, профилактики ожирения. Польза употребления миндальных сливок доказана и при мочекаменной болезни, так как вещества, содержащиеся в ядрышках, способствуют выведению песка из почек. 

 Регулярное употребление сливок из миндаля прекрасно влияет на состояние сосудов, препятствует развитию атеросклероза, снижает уровень холестерина. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые находятся в миндальных сливках, снижают уровень липопротеинов низкой плотности и повышают уровень липопротеинов высокой плотности. Научно доказано, что употребление миндаля открывает закупоренные участки сосудов печени и селезёнки.

Употребление продукта благоприятно влияет на мужское здоровье - повышает мужскую потенцию, а также является противопохмельным средством. Для людей, которые занимаются усиленным умственным трудом, польза миндаля проявляется в поддержании деятельности мозга. При нервных расстройствах сна употребление миндаля является хорошим нормализующим средством. Отмечена также польза миндаля для улучшения зрения.

Благодаря наноизмельчению ореха - наши миндальные сливки усваиваются на 100%, в отличие от сырого продукта, и питательная ценность их намного выше. 

Ученые из Италии выяснили, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает сопротивляемость организма вирусным инфекциям, в частности, гриппу и простуде. Кроме того, было замечено, что вещества, содержащиеся в кожице миндаля, сокращают время выздоровления тех женщин, которые уже заразились вирусными инфекциями.

В орехах содержится большое количество мононасыщенных жиров, которые способствуют понижению уровня холестерина. Также в состав миндаля входят: витамины группы В, каротин, витамин Е, антиоксиданты, органические кислоты и биофлавоноиды, фосфор, кальций, магний и кальций. В миндале оптимальный баланс белка и углеводов, что делает его ценным продуктом для лечения и профилактики множества заболеваний. Наибольшее количество полезных веществ содержится в оболочке и в мякоти ближе к оболочке, поэтому мы настоятельно рекомендуем употреблять миндальные сливки.

Состав орехов миндаля также способствует быстрому росту, обновлению клеток, укреплению костей и суставов, выводу песка из почек, снятию воспаления, ликвидации отеков сердечного происхождения. За счет высокого содержания фосфора, регулярное употребление способствует улучшению мозговой деятельности. Миндаль помогает при мигрени, бессоннице, быстрой утомляемости, нервных расстройствах, депрессии за счет содержания витаминов группы В.

Орех – просто кладезь мононенасыщенных жиров, которые способствуют выводу холестерина из организма, поэтому его полезно употреблять всем. Мощный антиоксидантный эффект достигается благодаря содержанию витамина E. Миндаль можно назвать одним из средств борьбы с раком. Особые качества и отменный вкус миндаля сделали его недешевым лакомством.

Употребление миндальных сливок улучшает состояние человека при анемии и сахарном диабете. Такие проблемы, как: язва, гастрит, болезни двенадцатиперстной кишки - можно «излечить» миндалем за счет того, что орех нормализует кислотность желудочного сока. 

Миндаль для мужчин

Представители сильной половины человечества часто нервничают и переживают стрессы, поэтому следует возобновлять уровень спокойствия с помощью миндаля. Миндаль для мужчин – настоящий источник сил. Никаких эмоциональных стрессов и депрессий. К тому же, улучшается зрение и контролируется артериальное давление.

Если требуется восстановление сил в постреабилитационный период или после обильной кровопотери, не забудьте о вкусных миндальных сливках. Стоит обратить внимание курильщиков на незаменимый для их рациона продукт. Высокое содержание калия улучшает снабжение мозга кислородом. Чтобы хоть так компенсировать вред от табакокурения, ежедневно выпивайте по 50 г продукта.

Орехи миндаля – средство профилактики от старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Регулярно употребляя продукты из миндаля, мужчины могут рассчитывать на улучшение сексуальных функций. Если Вы собираетесь на алкогольную вечеринку, попробуйте облегчить состояние похмелья с помощью целительного миндаля. Накануне праздника съешьте пять орешков, и состояние на завтра будет вполне удовлетворительным.

Миндаль для женщин

Безусловно, представительницы прекрасного пола должны обязательно включить в свой рацион миндаль. В первую очередь, как продукт, в котором содержится витамин молодости. Наряду с этим, миндаль очищает организм от токсинов, снижает риск онкологических заболеваний. Каждый день употребляйте по 50-100 мл сливок миндаля, чтобы организм получил суточную норму витамина E.

Миндальный орех значительно улучшает работу почек, выводит песок и растворяет мелкие камни. Во время обильных менструаций женщинам полезно употреблять миндаль: чтобы снять болевые ощущения и для восстановления организма после потери крови. Каждая женщина следит за своей фигурой, поэтому контролирует вес и следит за питанием. Миндаль, как источник белка, может стать прекрасным «заменителем» мясных продуктов. Белок необходим каждому, так как он является строительным материалом тканей и клеток. Не зря вегетарианцы обязательно употребляют миндаль в пищу, заменяя недостающее количество белка.

Миндальные сливки – лучшее средство от простуды и боли в горле. В период бушующих инфекций следует обязательно употреблять миндаль.

Витамины и минералы, содержащиеся в продукте, усиливают регенерацию клеток, омолаживая кожу лица и тела. Домашняя косметика на основе миндальных сливок – отличный способ борьбы с растяжками и целлюлитом. 

Миндаль для беременных

В период беременности следует употреблять источник белка.

Любые орехи ученые считают намного полезнее фруктов. Однако не каждый вид ореха полезен: многие могут стать аллергенами и даже ядами для организма будущей мамы. Зато миндаль – лучшая пища для беременных.

Большое содержание минеральных веществ особенно пригодится на ранних сроках подготовки к материнству. Миндаль «поставляет» в организм цинк, фосфор, железо, фолиевую кислоту. Каждодневно беременная женщина может употреблять в пищу не более пятнадцати штук миндаля. Врачи, которые исследуют будущих мамочек на предмет хронических заболеваний, рекомендуют есть миндаль в течение девяти месяцев в ожидании чуда.

Беременные часто страдают бессонницей, а миндаль способствует успокоению нервной системы и крепкому здоровому сну. Клетчатка в составе миндальных орешков решит проблемы с пищеварением. Употребляя полезный продукт, Вы заботитесь о построении клеток в новом организме еще до рождения малыша. Заболела голова? Примите миндаль, а не вредные таблетки.