Паста бобовобладает богатейшим витаминно-минеральном составом. В пасту из бобов входит большое количество клетчатки и пектинов, способствующих выведению из организма солей тяжелых металлов. Благодаря наличию в пасте бобов клетчатки и пищевых волокое, ее рекомендуется употреблять для улучшения пищеварения.

За счет высокого содержания фолиевой кислоты и калия, лобио относятся к целебной пище. Паста способствует укреплению организма и помогет побороть различные инфекции. Регулярное употребление пас ты бобов помогает очистить кровь. В лобио содержатся витамины группы В, которые препятствуют возникновению различных заболеваний сердца.  Кроме того, паста из бобов содержит марганец, а он положительно влияет на состояние волос.

Людям, которые следят за своим весом, будет полезно знать, что паста из бобов снабжает организм белком, но без сопровождения жира, который содержится даже в постном мясе.