Сливки амаранта в паке по специальной цене
6 бутылочек по 300 мл
Амарант
Амарант — однолетнее травянистое растение семейства амарантовых, с мелкими цветками, собранными в пышные соцветия-метелки. Хотя он не является зерновой культурой — семена часто называют зерном и ставят в один ряд с пшеницей, рожью, ячменем.
Амарант — прекрасный сидерат, он обогащает почву азотом и стимулирует деятельность почвенных микроорганизмов.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АМАРАНТА
Амарант можно по праву считать кладовой витаминов и микроэлементов. В его зернах содержатся ненасыщенные жирные кислоты, кальций, магний, фосфор, железо, витамины B1, В2, C, E, D.
В 1972 году австралийский физиолог Джон Даунтон обнаружил в зернах амаранта незаменимую аминокислоту лизин, которая входит в состав многих белков. В частности без лизина не может синтезироваться коллаген, благодаря которому кожа сохраняет упругость, а сосуды — эластичность.
По содержанию этой аминокислоты амарант в 2 раза превосходит пшеницу и в 3 раза — кукурузу.
А по пищевой ценности белка, которым богато зерно, амарант намного опережает все традиционные хлебные культуры.
Еще одно неоспоримое достоинство растения — наличие в его составе ненасыщенного углеводорода сквалена, который в процессе химических реакций с водой насыщает ткани организма кислородом.
Сквален борется с раковыми клетками, повышает иммунитет, сохраняет молодость. При этом он нетоксичен и безопасен в любой концентрации.
До недавнего времени основным источником сквалена была печень акулы. Понятно, что получать ценное вещество из амаранта намного выгоднее — в масле первого отжима его содержится целых 8%! (концентрация сквалена в печени акулы всего 2%).
Амарант можно использовать и как дополнительный источник пектина. Это вещество снижает уровень холестерина в крови, защищает печень от токсинов, способствует выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов.
Крема, маски и прочие косметологические средства на основе амарантового масла способствуют восстановлению и омоложению кожи, поднимают ее тонус, питают и смягчают огрубевшую кожу лица. А также обеспечивают антибактериальную защиту и улучшают качество лечения при псориазе, экземе, нейродермите, дерматите, аллергических дерматозах, трофических язвах и вирусе герпеса.
Делайте свой выбор правильно и заказывайте сливки из семян амаранта, сделаные по HTD-Technology®, которая улучшает «органичность» продукта.
Древние индейцы называли амарант «золотым зерном Бога» и, нужно признать, делали это не зря. Научные исследования последних лет только доказали огромную пользу, которую это растение оказывает на организм человека. Ценят зерно амаранта в первую очередь за содержание белка, ведь он не только питает, но и восполняет запасы организма протеином. Японцы приравнивают белок этого зерна к морепродуктам, так как оно содержит лизин – одну из ценнейших для организма аминокислот. При регулярном употреблении сливки улучшают рост, развитие клеток и тканей, улучшают самочувствие. Организм восполняется энергией, улучшается метаболизм. Считается, что около 13-18% химического состава амаранта - белок, это в разы больше, нежели в других зерновых культурах.
Ключевой составляющей амаранта является сквален – естественный компонент эпидермиса человека, он способен противостоять кожным заболеваниям, ранам, порезам, гнойным инфекциям, и главное – раку. Также он борется со свободными радикалами, восстанавливает липидный обмен, стабилизирует уровень холестерина в крови (благодаря токоферолу). Участвуя в химических процессах с водой, сквален насыщает ткани кислородом. До недавнего времени основным источником компонента считалась печень акулы (содержание до 2%). Понятно, что получать ценнейшее вещество намного выгоднее из семечек амаранта, в которых содержится его до 8%.
В молочке амаранта присутствуют витамин А, РР, С, витамины группы В, минералы - медь, железо, марганец, селен, цинк, кальций, калий, натрий, фосфор, магний. Фосфолипиды амаранта являются непосредственными участниками строительства клеток, фитостеролы выступают профилактикой атеросклероза, а флавоноиды укрепляют сосуды.
Амарант можно использовать в качестве дополнительного источника пектина – так как он снижает уровень холестерина в крови, защищает печень от токсинов, способствует выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов.
Все больше людей отказывают от глютеносодержащих продуктов, отличным их заменителем может стать как раз мука из амаранта, хлопья и сливки.