Состав и полезные свойства груши
Груша богата полезными веществами. Она содержит арбутин и пектин, фолиевую кислоту, бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н и РР, а также нужные организму человека минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, серу, йод, фтор, фосфор и натрий.
В груше присутствует клетчатка, которая нормализует моторику кишечника.
Паста груши полезны для профилактики появления холестериновых бляшек и атеросклероза, имеет лёгкое мочегонное действие. Вещества пасты участвуют в кроветворении, выводят из организма токсины и шлаки. Обладая противомикробным и бактерицидным свойствами, груши являются частью лечебного питания при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, особенно касающихся микрофлоры.
Груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов.
Рекомендуется употреблять груши при быстрой утомляемости, головокружении, учащенном сердцебиении, возникающих при усиленной физической нагрузке, а также при потере аппетита, при появлении трещин в углах рта, плохом заживлении тканей и даже при чувствительности к холоду — все это симптомы недостатка железа в организме. В мякоти груши содержится много ионов калия, без достаточного количества которых нельзя представить себе нормальное функционирование сердца и мышц, ведь ионы калия отвечают в организме за регенерацию клеток.
Груша очень полезна для сердца вообще и при нарушениях сердечного ритма в частности. К тому же при нехватке калия замедляется рост тканей, появляется нервозность, бессонница, наблюдается учащенное сердцебиение из-за ослабления сердечной деятельности, повышается уровень холестерина в крови.
Груши – своего рода антидепрессанты, которые способны также повышать сопротивляемость организма болезнетворным бактериям и вирусам. Сладость грушам придаёт фруктоза (а не глюкоза, как, например, в яблоках), поэтому они полезны для тех, кто имеет проблемы с поджелудочной железой.
Если Вы хотите похудеть, не забывайте, что груши обладают очень низкой энергетической ценностью. Именно поэтому их рекомендуют в различных диетах.
