Клубничная паста

HTD-TECHNOLOGY® НЕ ПОРТИТ, А УЛУЧШАЕТ «ОРГАНИЧНОСТЬ» ПРОДУКТА за счет:

• Измельчения косточки и шкурки без доступа кислорода, что сохраняет их содержимое, в т.ч. набор незаменимых «Омег» и жирорастворимых витаминов; содержимое ягодной косточки становится частью продукта, тем самым обогащая его состав. Потому мы уверенно говорим, что наши пасты полезнее свежей ягоды!
• Осуществления холодного гидролиза, при выработке пектина (природного энтеросорбента, который связывает и выводит из организма вредные вещества: ионы тяжелых металлов, в том числе радионуклидов, а также пестицидов. Кроме того, нельзя забывать о профилактических и протекторных свойствах пектина).
• перевода микроэлементов ягоды в форму хелатов.
   
  Увеличения БИОДОСТУПНОСТИ
       • увеличения ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
       • возможности длительного СОХРАНЕНИЯ СВОЙСТВ натурального сырья
  
  А. БИОДОСТУПНОСТЬ достигается за счет:
  
  • Пастоподобной мелкодисперсной формы («наноизмельчение»)
  • Разрушения мембраны клетки и выхода её содержимого (цитоплазмы) в пасту
  • Разрушения косточки, которое позволяет её содержимому (Омеги, полиненасыщенные жирные кислоты, а также каратиноиды и витамин Е) стать составляющей частью пасты
  
  Б. УВЕЛИЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
       • Протопектин переходит в пектин.
       • Клетчатка переходит в мелкодисперсную и водорастворимую форму в виде декстринов, часть которой становится усваиваемой.
       • Микроэлементы переходят в хелатную форму (доступная форма для непосредственного усвоения организмом).
  В. ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ
       • Абсолютная стерильность (в отличие от допускаемой сегодня «промышленной стерильности» с содержанием микробов до 11 ед./мл, «абсолютная стерильность»
         не допускает ни одной единицы).
       • Вакуум. 
       • Упаковка: стекло, бумага, картон (утилизируемое сырье, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ).

   Вне сомнения, самой популярной ягодой в мире заслужено является клубника. Ведь она знаменита не только своими вкусовыми качествами, но непревзойденным ароматом, который невозможно спутать с другими фруктами или ягодами. Как аромат, так и сам вкус ягоды считается мощным природным афродизиаком. Клубника обладает уникальными пищевыми, лекарственными свойствами, так как в её состав входит множество полезных витаминов, большое количество сахаров, пектины, макро- и микроэлементы, клетчатка. Благодаря чему ягода положительно влияет на практически все системы организма. Регулярный прием ПАСТЫ КЛУБНИКИ имеет оздоровительный эффект.

В клубнике содержится минимум сахарозы – 1,1% и практически одинаковые количества фруктозы – 2,7% и глюкозы – 2,5%. В 100 г ПАСТЫ КЛУБНИКИ содержится в среднем: калия - 161 мг, фосфора - 89, кальция - 45, натрия - 31, магния - 24, железа - 15, йода - 9 мг.

Аскорбиновой кислоты (витамина С) - 50-130 мг, что крайне полезно для работы сердца: защита артерии от повреждений, предотвращение образования тромбов.

Фолиевой кислоты (витамина В9) - 0,2-0,6 мг-%. Высокое содержание Витамина В9 благотворно сказывается на кроветворной системе (полезно принимать при анемии), а также помогает укрепить память, улучшить концентрацию внимания.

Высокое содержание Калия увеличивает диурез.

     Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, а антоцианы, которые находятся в шкурке плода, защищают клетки нашего организма от преждевременного старения и выводят свободные радикалы.

     Витамин С укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд. А так как ПАСТА КЛУБНИКИ доступна круглый год, принимать её можно и с целью профилактики, и непосредственно в лечении.

     Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает бороться с онкологическими заболеваниями, замедляя рост раковых клеток.

     В клубнике сочетаются два химических соединения – куркумин и кверцетин. Они выводят токсины из мышечной ткани, предотвращая появление артрита и болей в суставах.

     Минералы стимулируют выработку белка NrF2, который снижает уровень холестерина в крови. Клубника полезна не только для сердца, но и для эндокринной системы. Она предупреждает риск возникновения диабета. Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии. Антиоксиданты, которые содержатся в ягоде защищают от инсульта.

     Клубника содержит физетин, который стимулирует работу мозга. Если включить в рацион постоянного потребления (от 2-х месяцев) ПАСТУ КЛУБНИКИ, у Вас улучшится кратковременная память. Физетин из клубники борется с болезнью Альцгеймера, деменцией и другими болезнями пожилого возраста.

Также этот антиоксидант разрушает клетки рака молочной железы, усиливая действие противораковых препаратов.

Витамин C и другие антиоксиданты из клубники сокращают риск глазных болезней и нормализуют внутриглазное давление.

Паста из клубники является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира. Нормализует работу ЖКТ.

Ягода является хорошим мочегонным средством, позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и улучшить работу почек. Фолиевая кислота, или витамин B9, который содержится в пасте, рекомендуется беременным для легкого протекания беременности.

Также оказывается положительное действие на нервную систему беременных, снижаются риски врожденных патологий у новорожденных.

Крайне полезной окажется ПАСТА КЛУБНИКИ и для представительниц прекрасного пола, так как витамины и фруктовые кислоты из клубники улучшают цвет лица и рельеф кожи. Пасту можно наносить в виде масок на кожу лица. Косметологи используют клубнику в качестве натурального уходового средства. А содержащиеся в клубнике кислоты отбеливают зубы и удаляют нежелательный налёт.