Гарячая линия: (099) 098-90-58

Суп-пюре из чечевицы

Ингредиенты:

КРАСНАЯ КАНАДСКАЯ ЧЕЧЕВИЦА - 1 кг
СОЕВАЯ ПАСТА - 2 баночки,
ПАСТА СЕМЯН ТЫКВЫ - 2 баночки,
Лук - 3 шт,
Картофель - 12 шт,
Кинза - 24 веточки,
Соль, специи по вкусу

 

Инструкция:

  1. На слабом огне под крышкой варить ЧЕЧЕВИЦУ 10 минут с целыми луковицами.
  2. Добавить нарезанный кубиками картофель, специи и соль. Варить до готовности картофеля.
  3. Лук выбросить.
  4. Добавить СОЕВУЮ и ТЫКВЕННУЮ ПАСТЫ и взбить блендером.

Подавая, можно украсить зеленью.